Un Sandwich Kebab version light

Rhi Ga 25 Mai 2015 …

Hello,

Aujourd'hui je vous présente une recette d'un sandwich Kebab version light avec Weight Watchers.

J'aime assez le concept de Weight Watchers et je pense vous présenter de très bonnes recettes et saines.

Sachez que cette recette est prévue pour 4 personnes et elle vaut 7 ProPoints par personne.

Les ingrédients (pour 4 personnes)

- 1 petit chou blanc

- 3 cuillères à soupe de vinaigre

- 2 cuillères à café d'huile d'olive

- 480g de filet de dinde

- 2 oignons

- 1 concombre

- 2 tomates

- 1 gousse d'ail

- 300g de yaourt maigre

- 4 morceaux de pain turc

- sel

- poivre

La recette

1. Emincez 1/2 petit chou blanc et faites cuire environ 5 minutes. Mélangez le chou avec 3 CS de vinaigre et assaisonnez de sel et de poivre.

2. Découpez 480g de filet de dinde en lanières et coupez 2 oignons et les tomates en rondelles. Mélangez la dinde et l'oignon avec 2 cc d'huile d'olive, assaisonnez de sel et poivre et laissez mariner environ 30 minutes au réfrigérateur.

3. Râpez 1/2 concombre et tordez-le pour en extraire l'humidité.

4. Mélangez le concombre et 1 gousse d'ail écrasée avec 300g de yaourt maigre et aromatisez le tzatziki à l'aide de sel et de poivre.

5. Faites revenir la dinde et l'oignon environ 5 minutes dans une poêle.

6. Grillez 4 morceaux de pain turc (50g), ouvrez-les et farcissez-les des ingrédients.

7. Emincez 1/2 concombre et servez avec le reste du tzatziki et du chou blanc pour accompagner les petits pains.